Uživanje sira spodbuja izločanje sline, ki naravno ščiti sklenino, uravnava kislost v ustih in pomaga odstranjevati ostanke hrane. Že majhna količina sira po obroku lahko prispeva k bolj zdravim zobem.
Največ koristi ponujajo zorjeni in polzorjeni siri, kot so čedar, švicarski sir in brie. Ti vsebujejo veliko kalcija in fosforja – dveh ključnih mineralov, ki sodelujeta pri obnavljanju zobne površine in povečujeta odpornost proti vsakodnevni obrabi. Zelo pomembna sestavina je tudi kazein, mlečna beljakovina, ki na zobeh ustvari zaščitni film in tako zmanjšuje vpliv kislin, ki povzročajo karies.
Trdi siri zaradi svoje strukture spodbujajo dolgotrajnejše žvečenje, kar še dodatno poveča izločanje sline. Tako se nevtralizira kislina v ustih, kar je eden izmed naravnih načinov preprečevanja erozije zobne sklenine.
Strokovnjaki opozarjajo, da vsi mlečni izdelki niso enako koristni. Predelani siri in tisti z dodatnimi sladkorji ali umetnimi okusi lahko delujejo ravno nasprotno, saj spodbujajo nastajanje zobnih oblog. Priporoča se uživanje naravnih sirov, ne glede na njihovo vsebnost maščob, saj ohranjajo polno hranilno vrednost brez dodatkov, ki bi škodili zobem.